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Fournisseur d’ingrédients pour les restaurants haut de gamme

Aperçu des opportunités

Création d’un grossiste d’ingrédients alimentaires haut de gamme en Arabie saoudite dédié à la fourniture aux restaurants haut de gamme et gastronomiques d’ingrédients surgelés,réfrigérés et secs de haute qualité.
Le projet vise à soutenir l’expansion rapide de la scène des restaurants haut de gamme d’Arabie saoudite en offrant un accès fiable à des ingrédients de première qualité, contribuant ainsi au développement de l’écosystème culinaire du Royaume.

Détails clés

Taille de l'investissement :
SAR 11 millions
Modèle économique :
Approvisionnement en gros et distribution d’ingrédients alimentaires de première qualité
Clients cibles :
Restaurants gastronomiques, hôtels de luxe, cafés, entreprises de restauration
Focus géographique :
Principaux centres urbains, dont Riyad et Djeddah, avec un potentiel d’expansion nationale

Rendements attendus

Taux de rendement interne (TRI) :

16,1%

Valeur actuelle nette (VAN) :
SAR 7 millions
Flux de revenus :
  • Vente d’ingrédients alimentaires de première qualité (produits surgelés, réfrigérés, secs)
  • Frais de livraison et de logistique

Impact

Contribution économique :
Soutient l’objectif du ministère de la Culture de générer 1,6–2,2 milliards SAR de contribution directe supplémentaire au PIB du secteur des arts culinaires
Emploi :
Création d’emplois qualifiés dans les domaines de la logistique, de l’approvisionnement, du contrôle qualité et des ventes
Développement sectoriel :
Renforce la chaîne d’approvisionnement pour la gastronomie et l’international marques culinaires entrant en Arabie Saoudite

Facteurs moteurs du marché

  • Le marché saoudien des aliments et des boissons, évalué à 88 milliards de SAR en 2024, devrait atteindre 104 milliards de SAR d’ici 2029

  • Le Royaume représente 56 % du marché des restaurants à service complet du CCG, soit la plus grande part de la région

  • Entrée rapide de concepts de restauration raffinée et de restaurants étoilés Michelin de renommée internationale à Riyad et à Djeddah

  • Demande croissante d’ingrédients cohérents et de haute qualité parmi les restaurants haut de gamme

  • Tourisme gastronomique en plein essor et restauration expérientielle alignés sur Vision 2030

Pourquoi investir en Arabie Saoudite ?

  • Forte croissance dans les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie haut de gamme
  • Le gouvernement se concentre sur le développement des arts culinaires en tant que pilier culturel et économique
  • Élargir les infrastructures logistiques et de distribution dans le cadre de la Stratégie nationale de transport et de logistique
  • Taille de marché attrayante avec des fournisseurs d’ingrédients haut de gamme spécialisés limités
  • Emplacement stratégique permettant une future répartition régionale à travers le CCG
 

Faits saillants supplémentaires

  • Haute évolutivité grâce à l’optimisation des stocks, aux systèmes logistiques avancés et aux partenariats avec les fournisseurs
  • Potentiel d’expansion vers les produits de marque privée et les importations spécialisées
  • Alignement sur les initiatives culturelles soutenant la gastronomie et l’excellence culinaire
  • Accès à des incitations indirectes par le biais de programmes de logistique, de soutien à l’emploi et de développement du secteur culturel
Détails de la demande